Sebagai anak kos yang jarang kulineran aneh-aneh, aku termasuk orang yang kurang paham dengan banyaknya kuliner di Jogja. Ada satu temanku Ardian Kusuma yang memang pecinta kuliner, setiap dia berkuliner ria, aku biasanya diajak. Agaknya minggu ini aku ketibanrezeki, salah satu blogger senior yang datang ke Jogja mengajakku keliling untuk menikmati makanan yang sekiranya membuat lidah bergetar.
“Kita lanjut ke Sambel Welut Pak Sabar. Lokasinya di jalan Imogiri Barat,” Kata om Cumi dengan semangat.
 |
| Sampai di Sambel Welut Pak Sabar Jalan Imogiri Timur |
Aku pun hanya mengiyakan, bagaimana tidak; sehabis menikmati kuliner Sate Klathak dan lainnya, kali ini berburu Sambel Welut Pak Sabar. Kami pun mencari alamat di beberapa blog, tulisannya ada di Jalan Imogiri Barat km 4. Argghhh kampret, ternyata kenyataannya bukan Jalan Imogiri Barat km4, tapi KM6. Sumpah deh, setelah bersusah payah, akhirnya sampai di “Samber Welut Pak Sabar; Jalan Imogiri Barat KM 6, Dokaran, Tamanan, Banguntapan, Bantul”. Lokasinya dari kota menuju Jaim Barat km 6, nanti ada pertigaan belok kiri, lokasinya dekat Masjid Mino. Masuk ke dalam, bukanya sampe jam 22.00 wib, lokasinya berhadapan dengan tanah makam.
Sesampai di sana kami langsung memesan makanan, tentu Sambel Welut tidak boleh kami lupakan. Rundingan sejenak untuk mengambil berapa porsi yang kami makan, dan akhirnya sudah. Cukup dengan 2ons Sambel Welut dan 2ons Welut Goreng plus nasi dan lalapan. Tidak ketinggalan juga air minum yang kami pesan, seraya menunggu sajian makanan, kami pun minta ijin ke belakang melihat proses pembuatan Sambel Welut dan juga proses pengolahannya.
 |
| Ikan welutnya hemmmmm |
Merasa cukup dan puas melihat prosesnya, aku melangkahkan kaki menuju salah satu bangku yang kosong. Di sini aku menikmati sensasi Sambe Welut yang menggoyang lidah. Kombinasi antara Sambel Welut dengan Welut Gorengnya sangat pas, pedasnya dapat dan nikmatnya juga dapat. Pokoknya bikin ketagihan deh untuk ke sini lagi.
 |
| Mari kita santap makanannya |
Puas dengan menikmati hidangan makanan malam ini, kami pun pulang. Untuk porsi tersebut, uang yang dikeluarkan sebesar 60k. jika kalian ingin ke sini, aku anjurkan datang secara berkelompok. Untuk lokasi dan menu sangat cocok bagi kalian yang datang dengan jumlah banyak orang, ada banyak meja dan kursi panjang yang disediakan, dan tentunya kuliner ini adalah salah satu kuliner yang wajib kalian kunjungi selama berada di Jogja.
Baca juga tulisan lainnya